MURIEL de Zapardiel es tierra de grano, cereales ...cultivados en calidad, que definen un arte especial en la cocina casera, familiar, acompańada de buen pan y buenos caldos.
La sopa de ajo, humilde y modesto manjar, consecuencia final del pan so-brante, nunca falta en las casas y tampoco nuestras ollas y pucheros de le-gumbres.
La matanza constituye una tradición que llena las despensas de nuestras ca-sas.
El asado de lechazos y cochinillos se realiza en hornos de barro a fuego len-to.
Los dulces y pastas, en su mayoria artesanos, acompańan fiestas y celebra-ciones.
Todo ello con buenos vinos de casa o de la "Tierra de Medina" o de "Rue-da" y buena queimada al estilo de los "templarios" en la noche de S.Juan.

Bar "Los Corralones"